Qualquer pessoa com permissões de administrador em um repositório organization-owned pode habilitar restrições de branch.
You can automatically enforce protected branch settings for some or all branches in your repository. Para obter mais informações, consulte "Configurar branches protegidos".
- No GitHub Enterprise, navegue até a página principal do repositório.
- Under your repository name, click Settings.

- In the left menu, click Branches.

- Next to "Branch protection rules", click Add rule.

- Under "Branch name pattern", type the branch name or pattern you want to protect.

- Outra opção é selecionar Include administrators (Incluir administradores). This enforces all configured restrictions for repository administrators.

- Em "Proteger os branches correspondentes", selecione Restringir quem pode fazer push em branches correspondentes.

- Pesquise e selecione as pessoas ou equipes que terão permissão para fazer push no branch protegido.

- Clique Criar.